橙醋味炒蘑菇 with白萝卜末泥

橙醋味炒蘑菇 with白萝卜末泥的做法说明
用剩余的白萝卜做菜了
橙醋味炒蘑菇 with白萝卜末泥的食材和调料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
蟹味菇 | 100g |
金针菇 | 100g |
舞菇 | 100g |
杏鲍菇 | 100g |
香菇 | 5个 |
小葱 | 适量(没有也可以) |
白胡萝卜 | 400g |
食油 | 1勺 |
猪肉 | 150g |
橙醋 | 6勺 |
橙醋味炒蘑菇 with白萝卜末泥的做法与步骤
- 1.
把蟹味菇,舞菇,金针菇和杏鲍菇撕为小束。把小葱切为圆状。白萝卜洗净,剥皮,磨碎做白萝卜泥,挤水。把猪肉切为片。
- 2.
准备平底锅。食油放入锅里,点中火,等待30秒。把猪肉和所有的蘑菇放入锅里,炒至熟,放4勺橙醋炒2分钟。灭火。
- 3.
把步骤2菜装盘子。把白萝卜泥和山一样盛,(撒上小葱,)撒上2勺橙醋就可以吃。