干贝牛肉菌菇酱
干贝牛肉菌菇酱的做法说明
小伙伴分享了一些黑松露
于是泡上干贝 虾干
剁块牛腱
切点菌菇
慢慢熬出一锅鲜美…
干贝牛肉菌菇酱的做法与步骤
- 第1步.
干贝虾干浸泡过夜 我会加点黄酒一起泡 泡到干贝用手一捏就碎的程度 其他材料如图切丁的切丁 切片的切片
- 第2步.
锅里倒油先爆香蒜末 加入牛肉糜 黄酒炒干水分 加入菌菇 生抽 糖 炒至菌菇变软 加入干贝虾干稍微熬煮一会便可出锅
- 第3步.
出锅前还可以撒点芝麻提香 喜欢吃辣的也可以加点辣椒进去 拌面拌饭抹馒头都是棒棒哒 总之是一款鲜美又百搭的酱噢
小贴士
调味料可以根据自己口味加减
