鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中加入适量水，煮鹌鹑蛋

   
2. 第2步.

   鹌鹑蛋剥壳（方法：放入饭盒加入适量水，摇啊摇）

   
3. 第3步.

   准备适量五花肉，切块

   
4. 第4步.

   五花肉块放入锅中，焯水，洗净备用

   
5. 第5步.

   锅中加入适量的油，煎鹌鹑蛋，变成虎皮色，捞出备用

   
6. 第6步.

   准备生姜，花椒，八角，桂皮

   
7. 第7步.

   锅中加入油，糖，把五花肉炒至变色，加入大料

   
8. 第8步.

   把五花肉倒入砂锅，加入适量的水炖

   
9. 第9步.

   炖30分钟，加入虎皮鹌鹑蛋，继续炖煮

   
10. 第10步.

    收汁，摆盘，美味的红烧肉做好啦