安东炖鸡
安东炖鸡的做法说明
看个恋爱节目居然看饿了但是想吃粉条换了道类似的 ໂ😆ໃ
安东炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块 胡萝卜切片 柿子椒切块 洋葱切块
- 第2步.
鸡腿切块
- 第3步.
放姜片葱丝煸炒鸡腿（不放油放点黄酒）去腥
- 第4步.
煸炒片刻放点0.5勺酱油给鸡腿上一点低味，之后放入胡萝卜
- 第5步.
鸡腿和胡萝卜煸炒几下后，把土豆（先用香叶盐水煮熟缩短后面炖煮的时间）粉条（事先泡软）水一同倒入锅内，倒入蚝油酱油糖辣椒酱中火炖煮大约5分钟（注意水量不要干锅） 关火后放柿子椒盖盖焖2分钟
小贴士
土豆煮熟或者微波炉叮熟可以缩短烹饪时间
粉条可以一同同鸡腿炖熟，着急的话也可以先煮一下（因为同时可以化鸡腿拆骨，这样可以缩短整体时间）
原版菜谱是稍微有点辣的，但是我做的微辣
