脏脏牛奶小方（巧克力奶方）
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法说明
★满妈厨房★
前些天做了椰丝小方，满宝不太喜欢椰蓉的味道，吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子，居然不喜欢椰蓉。
那就换个口味，做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服，服服帖帖的，让干嘛干嘛O(∩_∩)O哈哈~
满妈：营养师 健康管理师。
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脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法与步骤
- 第1步.
牛奶200克 倒入淡奶油，一起煮开。（剩余50克牛奶加入淀粉，搅拌成淀粉水备用）
- 第2步.
加入白糖。
- 第3步.
关小火，慢慢将巧克力币熬化，边熬边搅拌。
- 第4步.
巧克力完全化开后，倒入淀粉水。
- 第5步.
会越来越凝固，可以关火继续搅拌。
- 第6步.
选用一个方形模具，底部撒可可粉。
- 第7步.
装入模具内，压实，不要有气泡，成品才美观。 放入冰箱冷藏3-4小时。
- 第8步.
在砧板上撒可可粉。
- 第9步.
脱模后切成小方块。
- 第10步.
每一面都沾满可可粉，就可以摆盘了。
- 第11步.
脏脏小方完成，如果给孩子吃，一定要控制量，因为很甜，巧克力也容易上火。 如果成人吃，作为下午茶小甜品，很美味~
小贴士
有些烘焙用的巧克力，熬的时候容易起颗粒，可以过滤一下。
可可粉最好过筛，沾的时候才不会起疙瘩。
