广式糯米鸡

广式糯米鸡

广式糯米鸡的做法说明

因为家里的徐同学非常喜欢吃广式糯米鸡,所以我给他做了几个尝尝

广式糯米鸡的食材和调料

糯米500克
荷叶3张
鸡肉250克
蚝油一勺
少许
料酒少许
咸蛋黄5个
腊肠2根

广式糯米鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿糯米泡开煮熟,买鸡腿肉,腊肠,蛋黄,香菇。加盐,料酒,生抽腌制鸡肉一个小时。炒到鸡肉变成。泡开的荷叶分成三份。

    广式糯米鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后拿糯米垫底,放所有材料进去,上面一层再放糯米,然后包起来,蒸20分钟。

    广式糯米鸡的做法步骤 第2步

小贴士

可以添加任何你想吃的东西进去,可以放叉烧,香菇,等……

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