宝宝最爱无添加的干贝粉
宝宝最爱无添加的干贝粉的做法说明
一切为了我的小公主
宝宝最爱无添加的干贝粉的食材和调料
| 新鲜干贝 | 500g |
宝宝最爱无添加的干贝粉的做法与步骤
- 第1步.
新鲜干贝洗净放入蒸锅，开锅蒸10分钟即可，汤汁是蒸完后出来的原汁，非常鲜甜，可以倒出来做面汤
- 第2步.
将蒸好的干贝稍微晾干水分，用手摸上去表皮不沾就行
- 第3步.
将干贝丝成小块放到不沾锅里煎干
- 第4步.
煎至金黄色
- 第5步.
放到料理机里打碎，第一遍打的不会太细，因为多少还会有水份，如果大一点的小朋友吃是可以的，小月龄的可以打碎后再重复放到锅中翻炒干燥后再打
- 第6步.
这是我打了一遍后的效果
- 第7步.
重复翻炒后的效果
- 第8步.
翻炒后我做了两种口味，一种全干贝的，一种黑芝麻的，黑芝麻是熟的黑芝麻加炒干的干贝一起打成粉
- 第9步.
原味干贝粉，料理机打的不够碎，还是会有点颗粒，可以过筛一下多打几次
- 第10步.
黑芝麻干贝粉
小贴士
自己做的干贝粉真真是一点都不添加的，而且味道鲜甜，大人小孩都爱吃，夹馒头夹面包放面条都好吃
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