简单皮蛋豆腐

简单皮蛋豆腐

简单皮蛋豆腐的做法说明

简单美味,五分钟一道菜

简单皮蛋豆腐的食材和调料

内酯豆腐1盒
皮蛋2个
2根
味极鲜酱油1勺
蚝油1/4勺
1勺
香油2勺
白砂1/4勺

简单皮蛋豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    切豆腐🔪: 将准备好的内酯豆腐从盒里直接倒到盘子上,可以把盒下面的四个角切一小下这样豆腐比较好倒出来,倒完把盘子上渗出的水再倒一下或用厨房纸巾轻轻吸一下;然后用刀直接在盘子上把豆腐切片

  2. 2.

    剥皮蛋🥚: 将备好的皮蛋剥皮,对半切,再切成小块儿,刀上沾上热水会比较好切不沾刀

  3. 3.

    切小葱🔪: 把小葱切碎备用

  4. 4.

    调料汁🥣: 把所有的调料混合拌匀,如果喜欢吃辣的还可以放点剁椒或辣油,调的时候尝尝味道,不咸加点盐太咸加点糖🤦🏼‍♀️

  5. 第5步.

    摆盘🍽: 把皮蛋放到豆腐两侧,小葱洒在豆腐上,调料汁撒在豆腐和皮蛋上,完成

    简单皮蛋豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

不想自己调汁的可以直接买现成的拌菜汁也可以,我用的丘比沙拉汁大拌菜口味也很好吃😋

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