阿尔卑斯牛奶花生球
阿尔卑斯牛奶花生球的做法说明
阿尔卑斯牛奶糖，无人问津。换个形式把它解决掉。其实，并没有几颗糖，如此折腾，好像有些大费周章。但是，好像并没有谁想要把它吃掉。试试另一种形式吧。加点花生，让花生给它增添一些风味与香气，这样，是不是就能诱惑到你呢？
原本计划按常规切成方块，不过这量太少，没什么擀头，索性直接揪成块搓成球，这么似乎也不错。只不过，习惯了自己做的糖，对于阿尔卑斯的口味，总觉得有些异样。。。。
阿尔卑斯牛奶花生球的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
将牛奶去掉包装，放入大碗
- 第3步.
隔水加热使奶糖融化
- 第4步.
花生仁切碎
- 第5步.
放入烤箱100度保温
- 第6步.
奶糖完全融化
- 第7步.
倒入花生碎
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
趁热团成一个个小球，冷却即成
小贴士
硬质奶糖在气温较低时很容易再次变硬，可一直坐在热水中操作，以防冷却不易团成球形。
花生可以用其它坚果替代，制作成不同口味
