烤孢子甘蓝红薯丁沙拉

烤孢子甘蓝红薯丁沙拉的做法说明
一个爱吃火锅的中国胃终于开始学习enjoy当地食物了,前两天吃了千里迢迢从浦东机场登机口人肉来的辣鸭脖有点上火,就想吃点清淡营养健康的。
烤孢子甘蓝红薯丁沙拉的做法与步骤
- 第1步.
孢子甘蓝剥掉外面的小黄叶,1切4。红薯去皮切丁。
- 第2步.
加橄榄油、黑胡椒碎、盐拌匀后用锡纸包好。
- 第3步.
烤箱220度预热10分钟后,烤30-35分钟。香喷喷,保留了蔬菜的水份和一点点脆感。
- 第4步.
撒把酸甜的蔓越莓干,拌点沙拉菜,搭配香煎三文鱼,营养健康低脂美味😋再配一杯椰子水更好呦。
小贴士
如果喜欢烤成焦脆口感蔬菜的,可以中途把上层锡纸打开。