肉骨茶版排骨炖莲藕
肉骨茶版排骨炖莲藕的做法说明
去新加坡玩带回来了肉骨茶料包，
在家也尝尝看东南亚的美食吧！
冬天正是喝汤的季节，肉骨茶料包里的药材也有驱寒保暖补气的功效
肉骨茶版排骨炖莲藕的做法与步骤
- 1.
排骨切小块，焯水捞出， 撇去浮沫，控干水分
- 第2步.
准备蒜瓣，藕切块放水中防止氧化
- 3.
另起锅加水，煮沸后放入排骨大火煮两分钟
- 第4步.
放入肉骨茶料包，再加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油，大火煮五分钟
- 第5步.
加蒜瓣和藕，调小火炖煮一个小时
- 第6步.
一个小时后加入白胡椒粉，为了营养平衡，加入洗好的油菜
- 第7步.
油菜熟了就可以出锅啦
- 第8步.
一碗汤就是一顿饭了
