健身也能吃的酸奶香蕉蔓越莓玛芬

健身也能吃的酸奶香蕉蔓越莓玛芬的做法说明
健身房出来,突然想起明天的早饭还没有着落,脑细胞飞快转了一款种草很久的玛芬,万事俱备,只欠香蕉。回家路上就有超市,买了超甜的帝王香蕉,历时55分钟,出炉。
健身也能吃的酸奶香蕉蔓越莓玛芬的做法与步骤
- 1.
香蕉捻一下,加酸奶,糖,玉米油,鸡蛋,搅拌均匀。
- 2.
筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌一下,没有干面就可以了,不要过度搅拌,放入切碎的蔓越莓。
- 第3步.
面糊倒入模具,以上用量刚好六个。
- 第4步.
烤箱预热180度,烤20分钟,观察颜色,适时盖锡纸。
- 第5步.
湿润的内里,焦黄的表面,香蕉和酸奶的口感棒极了!
小贴士
不要过度搅拌,适时盖锡纸,时间不宜太短。