刀拍凉拌黄瓜（妈妈的味道）
刀拍凉拌黄瓜（妈妈的味道）的做法说明
我妈做菜一直都是高手，凉拌菜更是一绝，简单的食材做出完美的味道！
这道刀拍黄瓜，真的百吃不厌，特别是我健身减肥期间，晚餐必备！
刀拍凉拌黄瓜（妈妈的味道）的做法与步骤
- 第1步.
本地黄瓜表面稍微削皮！本地黄瓜短粗水份足，所以凉拌特别爽口！
- 第2步.
用刀背拍碎装入大碗！
- 第3步.
小米椒切碎放入
- 第4步.
*小米椒一定要切碎，辣味才能完全释放出来！
- 第5步.
放入装黄瓜大碗！
- 第6步.
大蒜剥皮
- 第7步.
大蒜切的碎一点
- 第8步.
将大蒜一起放入大碗
- 第9步.
加入盐、味精、凉拌醋！
- 第10步.
加入香油！
- 第11步.
一定要拌匀，然后装盘！等别的菜炒完，黄瓜已经特别入味了，好吃到飞起来！
- 第12步.
放了20分钟特别入味！
小贴士
1、购买好吃的本地黄瓜
2、用超市买的凉拌醋，也叫姜蒜醋
