【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento的做法说明

忙起来才意识到meal prep的好,提前备餐,可以让自己在没空做饭的时候也吃到健康美味的午饭哦(•̀ω•́)✧

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento的食材和调料

番茄胡萝卜扁豆300 克
麦片2 勺
奇亚籽0.5 勺
4 勺

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento的做法与步骤

  1. 1.

    舀出来300克番茄小扁豆汤,放在便当盒得一边

  2. 2.

    另一边加上两勺经典燕麦片(Old-fashioned oat),半勺奇亚籽增加健康的油脂和蛋白质,加入4勺水放入冰箱冷藏。

小贴士

小扁豆好煮,做浓汤/浇头很不错,配米饭、燕麦、贝壳意面都很好吃~

因为可以第二天微波炉加热,燕麦不用现在就煮熟。

燕麦奇亚籽和水的比例大约为1:1.5,这样不会太湿。当然也和品牌相关,找到自己喜欢的比例就好。

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