自制牛肉干粒

自制牛肉干粒的做法说明
想给孩子做牛肉干,外面买的太硬也担心添加剂太多,半斤牛肉烤好后也就两小盒宝宝零食盒的量,能够很快吃完,口感大人也喜欢的,喜欢甜的可以多加。
自制牛肉干粒的做法与步骤
- 1.
因为开始做的时候没打算做菜谱的,所以没有拍照。将牛肉放水中浸泡半小时,让肉里的血水泡出来后,用厨房纸巾吸干水分,切块,也就大拇指的宽度。
- 2.
将牛肉和所有辅料一起加入,放入冰箱保鲜层放置一夜,第二天烤箱180度烤20分钟,将烤出的水倒掉,再烤40分钟,每个烤箱温度都不一样,要根据自己烤箱的情况变更烤制时间。
小贴士
烤好后放凉就可以食用了,喜欢辣的可以加入。