炼乳饼干(不和面不发酵)

炼乳饼干(不和面不发酵)的做法说明
人懒嘴馋
简单粗暴
炼乳饼干(不和面不发酵)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散加盐
- 第2步.
加炼乳,似固非固似液非液的黄油搅拌
- 第3步.
加入低筋面粉全麦粉,全部用勺子搅拌,会粘手的状态,戴一次性手套,揪一团,放在烤盘(烤盘铺锡纸防粘),压一压,5mm厚
- 第4步.
180℃,15分钟,OK完成
- 第5步.
点缀了葡萄干,发现不可以,会焦
小贴士
没啥技巧,用量随便看着来,我不喜欢甜的没放糖,炼乳是甜的,做出来对我来说刚刚好,有疑问欢迎咨询