自制蜂蜜柚子茶

自制蜂蜜柚子茶的做法说明
晚上闲来无事,买个柚子,回来洗吧洗吧,搓吧搓吧,鼓捣鼓捣就变成了柚子茶,好不好吃先放一遍
自制蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
先洗柚子,放点盐用劲搓,多搓一会,用削皮器削皮,把皮浸泡在淡盐水里一小时,再拿出来切丝,再把柚子掰成小块放好
- 第2步.
把泡好的柚子皮放进锅里煮,放点盐,我又悄悄的放了点食用碱,煮个五分钟,换次水。我换了两次水,煮出来的水还是黄绿黄绿的颜色
- 第3步.
换好水后放柚子一起咕嘟,再把冰糖扔进去,盖上盖,小火让它保持开锅状态
- 4.
熬制汤汁浓稠,柚子都变透明了就可以了,中间一定要多搅拌,不然会糊锅。我就不放成品图了,因为聊天导致糊锅了,颜色有点丑😂放凉后加入蜂蜜就大功告成了
小贴士
勤搅拌,切记!不知道为啥做了好几次了,没有一次不苦的,可能这就是属于它的味道吧,不喜勿喷,谢谢