白菜粉丝包子

白菜粉丝包子

白菜粉丝包子的食材和调料

白菜3片
粉丝1把
面粉150克
鸡蛋2个
3片
适量
香油1勺
酵母3克
5克
老抽1勺
味极鲜1勺
木耳适量
肉类一点点
花菜三朵

白菜粉丝包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉 酵母 泡打粉放入盆中,分次加水,揉成面团,盖湿毛巾,醒25分钟

    白菜粉丝包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋炒好放凉备用,我用的细粉丝,泡五分钟即可,切碎备用。花菜焯好和生白菜叶,木耳一起切碎。放入生姜末,加味极鲜 盐 麻油拌匀备用

    白菜粉丝包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团发好了,变大了一圈儿

    白菜粉丝包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团醒好,分成30克一块儿,擀成皮

    白菜粉丝包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    人生第一次做包子,这应该是最拿的出手的了。和包水饺差不多,顺着折褶子花边

    白菜粉丝包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放在暖和的地方,醒半小时。然后锅内烧水,水开了,蒸包子,十分钟。

    白菜粉丝包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品,请忽略形状吧,太丑了

    白菜粉丝包子的做法步骤 第7步

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