巴戟杜仲猪腰汤
巴戟杜仲猪腰汤的做法与步骤
- 第1步.
尾龙骨，或猪尾巴，，猪腰，汆水
- 第2步.
我买的新鲜巴戟，又名鸡肠风，洗干净，没新鲜的买干的也可以
- 第3步.
杜仲，这东西不宜多放，放多了会有点苦味
- 第4步.
肉松茸
- 第5步.
红枣，杞子
- 第6步.
蜜枣，小的两粒，大的放一粒。 以上食材，煲开水后全部放入瓦煲里，杞子到最后才放，煲汤都是一次性放足水量，中途加水的汤不好喝的，水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以，还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。 注意，医生说老火汤不宜煲超过2小时，不然喝多了会尿酸高！
小贴士
煲这汤，最好就用猪尾巴，猪腰，我近期腰疼，经常煲这汤喝，确实有疗效。
猪腰要切开，把中间白色东西弄干净，不然很腥臭的，用水泡一下，汆水后就减少腥味
