红萝卜炒鸡蛋

红萝卜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   红萝卜切丝，葱花切段

   
2. 第2步.

   打好的鸡蛋放入葱花和盐

   
3. 第3步.

   锅里放油爆炒大蒜至外焦里嫩，放入红萝卜丝继续爆炒至变色

   
4. 第4步.

   红萝卜丝平铺于锅内，分散倒入打好的鸡蛋至鸡蛋凝固在红萝卜丝上

   
5. 第5步.

   然后用铲子切开翻炒，最后放少许盐，鸡精，翻炒，关火，出锅