花胶元贝香菇汤
花胶元贝香菇汤的做法说明
摸到啥放啥
花胶元贝香菇汤的做法与步骤
- 第1步.
泡发花胶，我买的基本算是店里最便宜的米鱼胶和直播拍的鳕鱼胶（500g400只，必须便宜款） 截至目前，这两款对比更喜欢米鱼胶，鳕鱼胶更腥，可能价格决定一切，我只能以量取胜🤔
- 第2步.
泡发元贝，我这个大小只能算瑶柱吧😅
- 第3步.
泡发桃胶 挑杂质
- 第4步.
切香菇
- 第5步.
和红枣一起放进盅里，开炖！
- 第6步.
2个小时后就OK啦，我是吃的时候加的盐，可能是没放肉或者是秋天的原因，又或者是咸口的问题，往常炖的甜口这么一盅要分2次吃完，这次一顿搞定，还意犹未尽🤣😂
