青椒肉片炒土豆片

青椒肉片炒土豆片的做法说明
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
青椒肉片炒土豆片的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片、蒜瓣切片、土豆切片、青椒切成略比土豆片大的块儿。
- 第2步.
锅中倒入油,入五花肉中火炒至边缘金黄,下蒜片,同样炒至边缘金黄。
- 第3步.
倒入土豆片,略微翻炒,盖上锅盖,中火焖约2-3分钟,土豆片底部变的金黄即可。
- 第4步.
烹入生抽,翻炒均匀,倒入青椒。
- 第5步.
淋入20ml水,盖上锅盖,小火焖到水分收干。
小贴士
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