电饭锅鸭架萝卜汤

电饭锅鸭架萝卜汤的做法说明
每次吃完烤鸭之后的鸭架都会带回家,自己做个鸭架汤或者椒盐鸭架,好吃还不浪费。今天做个鸭架汤教程~
电饭锅鸭架萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
首先准备一只烤鸭架,(肉肉都已经吃完了😝)北京任何一家店的烤鸭架都可以,用手把它拆开。
- 第2步.
鸭子比较大,拆了两大碗,还是剩下好多肉的,打算一碗煲汤、一碗做椒盐鸭架。
- 第3步.
半根萝卜、葱、姜备好(秋冬季节吃萝卜有大补功效)
- 第4步.
把鸭肉、萝卜、葱、姜、盐都放到电饭锅内,加入适量的水,(最好是盖过食材)
- 第5步.
有煲汤功能的可以直接用这个功能,没有的建议用煮饭的按钮,我喜欢喝味道浓一点的,所以每次都会按两次煲汤键,时间久一些,味道感觉会更好。
- 第6步.
出锅之前加上一点酿造酱油,完美鸭汤^_^
小贴士
鸭架比较大,鸭油也比较多,我弄出了好多的鸭油,不介意的可以留着下次炒菜吃,