韩式豆腐锅

韩式豆腐锅

韩式豆腐锅的食材和调料

豆腐1块
辣椒1勺
鸡蛋1只
肉片少许
番茄酱2勺
西葫芦半个
番茄2个
适量
泡菜适量
适量

韩式豆腐锅的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切块,西葫芦切片,豆腐切大块备用。

  2. 2.

    番茄和西葫芦一起翻炒,至番茄熟烂后加水,放入豆腐和泡菜,煮开。

  3. 3.

    鸡蛋不需要打散,直接放入锅内,蛋花浮起后加入番茄酱和辣椒酱,再次煮开,加盐调味。

  4. 4.

    放入牛肉片后立即关火,盖上锅盖闷一会儿,完成

小贴士

牛肉片不能久煮,容易老。

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