韩式豆腐锅

韩式豆腐锅的做法与步骤
- 1.
番茄切块,西葫芦切片,豆腐切大块备用。
- 2.
番茄和西葫芦一起翻炒,至番茄熟烂后加水,放入豆腐和泡菜,煮开。
- 3.
鸡蛋不需要打散,直接放入锅内,蛋花浮起后加入番茄酱和辣椒酱,再次煮开,加盐调味。
- 4.
放入牛肉片后立即关火,盖上锅盖闷一会儿,完成
小贴士
牛肉片不能久煮,容易老。
番茄切块,西葫芦切片,豆腐切大块备用。
番茄和西葫芦一起翻炒,至番茄熟烂后加水,放入豆腐和泡菜,煮开。
鸡蛋不需要打散,直接放入锅内,蛋花浮起后加入番茄酱和辣椒酱,再次煮开,加盐调味。
放入牛肉片后立即关火,盖上锅盖闷一会儿,完成
牛肉片不能久煮,容易老。