青椒塞青椒鸡蛋(万物)

青椒塞青椒鸡蛋(万物)的做法说明
想吃青椒,不想起锅
青椒塞青椒鸡蛋(万物)的食材和调料
青椒 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
其他调料 | 随自己喜欢 |
青椒塞青椒鸡蛋(万物)的做法与步骤
- 1.
1个青椒掏空,另1个切碎
- 2.
鸡蛋直接打入完整的青椒中,放入盐、黑胡椒粉,搅拌均匀(该步骤也可在小碗中完成――要多洗一个碗了)
- 3.
塞入青椒碎,封口(有什么就用什么,肉丝、面包皆可,最好是干的食物)
- 第4步.
上蒸笼,蒸熟即可(图为吃了一半的成品)
小贴士
蛋液先在碗里搅匀(加盐、黑胡椒)更好,在青椒里不太好搅,也不太敢搅(怕破)