如何洗出白白的的猪肺
如何洗出白白的的猪肺的做法说明
菲妈本人是十分喜欢喝猪肺汤的。奈何水平有限，做了很多次，猪肺都黑黑的。虽然不影响味道，但是十分丑就影响食欲啦😨
这次有幸请来菲爸给我当一次老师，我可要好好学啦！下次就自己做给菲🐷吃了。
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如何洗出白白的的猪肺的食材和调料
| 猪肺 | 1个 |
| 油 | 适量 |
如何洗出白白的的猪肺的做法与步骤
- 第1步.
买猪肺时必须留意，气管是完整的。也没有破损， 用自来水对着气管冲水，直至猪肺发大。 然后再把水倒掉，再冲水，一直重复到猪肺表白。
- 第2步.
没洗干净的猪肺是会看到这样红色的血迹，到时候煮出来也会是黑的。所以必须要继续冲洗，直到整个猪肺成白色。
- 3.
因为猪肺会缩小很多，所以洗白后的猪肺切大块，稍微沥水。就可以放进锅里炒了。
- 4.
猪肺会越煮越多水的。煮好以后，再把泡沫洗干净。
- 第5步.
然后下一点油，把猪肺放进锅里，炒到表面微黄。就可以出锅了。
- 第6步.
这时的猪肺就是白白净净的了。可以煲各种汤了！
小贴士
选猪肺一定要选完整的。
洗猪肺时， 要冲洗干净，只要红色血迹，猪肺煮出来就会变黑。多冲洗几次。
