ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤

ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤

ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的做法说明

身为一个吃货,当然得自己动手,丰衣足食!

ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的食材和调料

排骨400克
玉米1根
冬瓜250克
5片
少许

ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨凉水入锅,煮开后5-10分钟撇去浮沫和渣滓,捞出备用。 玉米去皮去须,洗净,切块备用。 冬瓜去皮,洗净,切块备用。 生姜洗净,切片备用。

    ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在电饭煲中放入处理好的排骨,玉米块,姜片,并倒入冷水全部没过食材。 插上电源,盖上盖,开启煮饭模式,炖煮40分钟! 备注:煮开后可用筷子将锅盖顶起一定的缝隙,防止溢锅。

    ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开盖,加入切好的冬瓜,因为冬瓜容易软烂,故后加。同时加入少许盐。 若汤汁不足可在此时再加入少量水。 继续炖煮15分钟左右。

    ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖完后即可盛出品尝!

    ZY秘制-简易版 玉米冬瓜排骨汤的做法步骤 第4步

小贴士

1. 冬瓜一定后放,过早放入冬瓜会将冬瓜煮化
2. 咸淡可根据个人口味放入适量的盐

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