比外面好吃一百倍的砂锅粉丝

比外面好吃一百倍的砂锅粉丝的做法说明
上大学的时候最爱跟朋友一起去学校对面的砂锅店吃砂锅粉丝。毕业了之后再也没有吃过那么好吃的砂锅粉丝了,天冷了,自己做一下,第一次做竟然意外的非常好吃。
比外面好吃一百倍的砂锅粉丝的做法与步骤
- 第1步.
洗干净,备好食材。
- 第2步.
砂锅烧热,加适量油放葱爆香。
- 第3步.
放下,把虾头压一下。挤出虾油,炒至变色。加入一小块火锅底料,用量根据自己的口味儿来定,我只放了一点点,让它有一点麻辣味。
- 第4步.
加入白菜,豆芽,炒一会,加入适量开水,根据火锅底料的多少调整是否加入盐,生抽跟。放入鱼丸,福袋,豆腐。煮……
- 第5步.
等福袋跟鱼丸煮熟了之后加入泡软的粉丝,放入肥牛。加一点鸡精。最后洒上香葱沫。
- 第6步.
肥牛
- 第7步.
虾
- 第8步.
福袋
- 第9步.
粉丝
- 第10步.
吃!这才是最重要的一步!