宝宝辅食零食-山药鱼肉曲奇软饼

宝宝辅食零食-山药鱼肉曲奇软饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将山药切片和鱼一起放蒸格里，记得鱼上面要加两片姜去去腥。 冷水上锅，大火煮开后蒸10分钟，把鱼和山药蒸熟。 ps：可以把鲈鱼换成其他的刺少的鱼。

   
2. 第2步.

   把鱼刺挑出来，多捏几遍把刺挑干净，我这块鱼的鱼肉称出来有30g。

   
3. 第3步.

   加入山药捣成泥和鱼肉混匀，山药大约有70g。 克数不一定要这么精准，差不多就行，如果有的宝宝还是能吃出鱼味来，下次可以少放点鱼。 ps：这步尽量把山药捣细腻点，挤形状的时候会更顺滑一点。用勺子、擀面杖、手都可以，这要能让山药变细腻就行。

   
4. 第4步.

   放入面粉，如果喜好甜味可以加一点点的糖。

   
5. 第5步.

   混合均匀，如果偏干可以加几滴油，如果偏稀可以再加一点面粉。

   
6. 第6步.

   把裱花袋装上裱花嘴，将面糊倒入裱花袋中。 ps：找个深一点的杯子，把裱花袋撑起来，这样面糊装进去就不会到处都是了。

   
7. 第7步.

   挤在铺上烘焙纸的烤盘里。

   
8. 第8步.

   180度烤8-10分钟，再100度烤15分钟。 ps：提前预热好烤箱，高温烤的时候勤看一下，避免烤糊了，看到有边边变色就换成低温烤，低温烤的目的是让饼干表面变干一点，这样烤出来的饼干不会因是软的而变形，如果宝宝咀嚼力不是很好，可以低温烤个5分钟让饼干表面稍微干一点，如果宝宝咀嚼力可以的话就多烤一会，烤的时间越长饼干就越有嚼劲，可以根据自家宝宝的实际情况来调整烘烤时间。

   
9. 第9步.

   烤好了，今天拿了宝宝的餐垫来拍照，大家不要笑哦~

   
10. 第10步.

    烤出来的饼干外硬内软，不仅能训练宝宝咀嚼能力，还能让宝宝把鱼都吃掉，哈哈~