冬瓜鸡蛋汤

冬瓜鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   清水煮沸。冬瓜切抉，放进水里。把盖子盖上，煮10分钟。

2. 2.

   鸡蛋加半份盐(≈3g)打散。锅里放一点油，倒入蛋液。半熟时，将它炒散，直到鸡蛋全熟。

3. 3.

   汤熬好了，加入一点盐，拌匀。又盖上盖子熬3分钟。

4. 4.

   加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可。