海螺拌面
海螺拌面的做法与步骤
- 第1步.
空碗一个 把辣椒酱 醋 芝麻 糖 香油 依次加入 搅匀 待用
- 第2步.
海螺洗干净 沥干 切小备用
- 第3步.
把面煮熟 透凉 沥干
- 第4步.
食材和酱料拌匀 装盘 👌
- 第5步.
吃
小贴士
辣椒酱是比较干的那种 朝鲜族的 醋呢 喜欢酸一些就用白醋 大众口味就用苹果醋 搅匀后状态最好不要太稀 海螺调料超市有卖的成品 要多洗几次 面软硬度看个人喜好 大水瓶的我做美食比较随心所欲 具体用量可以按个人口味适当调整 可以做造型 加配菜摆盘 苹果梨 黄瓜 都是不错的选择
