电饭煲焗虾

电饭煲焗虾

电饭煲焗虾的做法说明

这道菜第一次是一向不大会煮饭的妈妈给我煮的,一吃觉得挺惊艳的,虾基本可以连壳吃,而且超简单。

电饭煲焗虾的食材和调料

或者麻1斤
1茶匙
3瓣

电饭煲焗虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾买回来清洗一下,这个菜不要用壳太硬的虾,壳越软的越好。 然后把虾晾干一下下,不要有太多水,煮的过程中虾会出水,水太多就成煮虾不是焗虾了。

    电饭煲焗虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    扔电饭煲,一斤虾放这么一勺盐,我觉得够咸了,咸口的娃可多放一点。 再把蒜头剁碎,扔进去,搅拌一下。盖上盖子,按快速煮饭。

    电饭煲焗虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过5分钟左右打开翻一下

    电饭煲焗虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮到基本没什么水了,虾肉了离壳了,就可以出锅了。

    电饭煲焗虾的做法步骤 第4步

小贴士

记得一定要选明虾麻虾这类壳软的虾,这样就可以连壳吃,不吃壳的也很容易剥壳的。
喜欢蒜味重的可以多加点蒜,相反不喜欢的可以不加。

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