家常菜之花生焖猪尾

家常菜之花生焖猪尾的做法说明
在北上广奔波,歇歇,给自己做个菜下酒
家常菜之花生焖猪尾的做法与步骤
- 第1步.
把花生泡个一小时,易焖淋

- 第2步.
猪尾出水备用

- 第3步.
姜蒜去皮备用,八角香叶冰糖备好

- 第4步.
将各种料头爆香

- 第5步.
加入猪尾翻炒

- 第6步.
加入高汤,生抽,冰糖,蠔油调味,大火煮滚后用中火焖至花生软身,喜欢爽口的可以提前收汁

- 第7步.
完成

小贴士
花生好难焖到淋,最好提前浸一小时

在北上广奔波,歇歇,给自己做个菜下酒
把花生泡个一小时,易焖淋

猪尾出水备用

姜蒜去皮备用,八角香叶冰糖备好

将各种料头爆香

加入猪尾翻炒

加入高汤,生抽,冰糖,蠔油调味,大火煮滚后用中火焖至花生软身,喜欢爽口的可以提前收汁

完成

花生好难焖到淋,最好提前浸一小时