黑芝麻小馒头

黑芝麻小馒头的做法与步骤
- 1.
1.蛋,糖粉,植物油放盆里搅拌均匀
- 2.
所有粉类放在盆里搅拌均匀。全部筛入鸡蛋盆,用手揉。刚开始会有点干喽,到后面的时候就不会了。
- 3.
揉好以后盖上保鲜膜。不然会风干了。大概放着醒十分钟左右。就可以开始揉圆圆啦。我是用两只手搓,还挺快的。
- 4.
搓球,搓完,摆放到烤盘里。要留点间隙哦。因为烤的时候小圆圆会变成小胖子。我是150°烤15分钟。中途喷水一次,防止开裂。
- 第5步.
这是刚烤出来的。
1.蛋,糖粉,植物油放盆里搅拌均匀
所有粉类放在盆里搅拌均匀。全部筛入鸡蛋盆,用手揉。刚开始会有点干喽,到后面的时候就不会了。
揉好以后盖上保鲜膜。不然会风干了。大概放着醒十分钟左右。就可以开始揉圆圆啦。我是用两只手搓,还挺快的。
搓球,搓完,摆放到烤盘里。要留点间隙哦。因为烤的时候小圆圆会变成小胖子。我是150°烤15分钟。中途喷水一次,防止开裂。
这是刚烤出来的。