奶粉做酸奶

奶粉做酸奶的做法说明
奶粉和水按照1比5到7,如果喜欢酸奶浓稠有老酸奶口感的,建议放按照1:5,如果喜欢酸奶稀点,用吸管可以吸的,奶粉和水按照1:7比例来做
奶粉做酸奶的做法与步骤
- 1.
容器用沸水消毒
- 2.
加入40克奶粉和200克50-60度温水调匀
- 第3步.
加入酸奶发酵剂,搅拌均匀,如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放10克砂糖拌匀。
- 第4步.
搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里。经过8小时酸奶细腻顺滑。补充一句,发酵时间越长,酸度会高,也会浓稠很多。
小贴士
我的小酸奶机一次只能做250ml酸奶,办公室必备