雪花酥
雪花酥的做法说明
自己做的最放心，食材看得见。不去考虑食材成本有多贵，无添加的才是最安全，家人吃了放心，猪年新包装看着就喜庆。
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
1.果干坚果食材混合，奶粉和粉类混合，饼干先在锅里炒热待用，模具上洒一层奶粉。
- 第2步.
2.不粘锅，小火，加入黄油，融化后+棉花糖，不停翻炒融合。
- 第3步.
3.棉花糖液化后，最小火+奶粉，混合均匀，关火，+果干，混合均匀。
- 第4步.
4.+饼干，带上不粘手套，不停翻转，让饼干跟棉花糖融合，压模定型，洒上奶粉。冷却后切块，包装。
小贴士
一袋雅谷棉花糖可以平分2次做，增加了蔓越莓干用量增加，整体口感会是酸甜，我不太喜欢吃甜的。
奶粉用全脂的会更香。
坚果用的腰果，巴旦木，不喜欢花生核桃。
家里没有燕麦，可以不加，燕麦增加酥脆感，燕麦实际不减肥，热量也不少。
