萝卜菜肉丸子

萝卜菜肉丸子

萝卜菜肉丸子的做法说明

妈妈让弟弟从乡下给我送了好多自家种的萝卜菜,前一天在蒸菜馆吃了糯米肉丸子,突然想到可以改良一下添加青菜可能就不会那么腻。所以试着做这道萝卜菜糯米肉丸子,虽然第一次做但是味道真的很不错。

萝卜菜肉丸子的食材和调料

鸡蛋
猪肉半斤克
1勺
半个片
适量
生抽2勺
料酒没放
淀粉2勺
萝卜菜适量

萝卜菜肉丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    青菜洗干净

    萝卜菜肉丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉自己剁碎把青菜添加进去,调料放好都按自己口味来就好

    萝卜菜肉丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    提前把糯米泡20分钟的等待糯米软化

    萝卜菜肉丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    按自己喜欢的大小,弄成一个肉丸子裹上糯米放蒸锅蒸上半个小时就熟了。

    萝卜菜肉丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熟了再切辣椒.大蒜、炒好用淀粉兑水煮一下然后淋上肉丸子就可以吃了,本人比较喜欢吃辣的所以加了辣椒。不吃辣的直接就可以蒸熟吃。

    萝卜菜肉丸子的做法步骤 第5步

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