水晶木耳猪肉饺子

水晶木耳猪肉饺子

水晶木耳猪肉饺子的做法说明

今天奶奶过生日,昨晚泡好了木耳,早早的起床去买新鲜猪肉。

水晶木耳猪肉饺子的食材和调料

猪肉500克
木耳4朵大朵
0.3勺
1片
生抽1勺
适量
蚝油1勺
3根
澄粉500克
植物油适量
木薯粉30克

水晶木耳猪肉饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用澄粉和木薯粉混合,然后用热水用筷子搅拌成碎粒状,就用手踩成面团。踩成这样。中间按个弧,倒一点玉米油,花生油也可以。再踩一下。倒油,是为了可以擀成皮,不粘手。

    水晶木耳猪肉饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉切成丁,木耳切成丁,葱花,姜丁,些许鸡精,一勺蚝油,一勺酱油,一点点盐,一点点花生油,搅拌均匀,然后些许油下锅炒一会,出香味即可半熟即可。备注,一勺我的一勺是瓷勺。最家常可见的勺子。

    水晶木耳猪肉饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好。我不太会包。

    水晶木耳猪肉饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虽然不好看,但是十分好吃😋美味。

    水晶木耳猪肉饺子的做法步骤 第4步

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