D食堂|秋冬减糖食谱 低糖桂花糯米藕
D食堂|秋冬减糖食谱 低糖桂花糯米藕的做法说明
金秋十月，桂花香气扑鼻，又赶上“食藕季”。想来，在此时节吃上一道“桂花糯米藕”，顷刻心满意足。「桂花糯米藕」色泽红亮，油润香甜，以口感软绵，桂花香气浓郁而成为中式甜品中的人气菜品。
D食堂|秋冬减糖食谱 低糖桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
将糯米浸泡一小时，莲藕去皮，两头切开。
- 第2步.
泡好的糯米滤水，塞入藕的孔子
- 第3步.
用筷子适当的捅一下
- 第4步.
用牙签固定藕的两端，放入大锅中。
- 第5步.
锅内加入清水没过藕，再加入罗汉糖盖上锅盖大火煮沸之后
- 第6步.
小火煮2小时。关火再焖1小时。
- 第7步.
出锅
- 第8步.
糖藕切片装盘，淋上锅内剩余的糖水，用适量的桂花蜂蜜装点（按喜好加或不加）
- 第9步.
清香又美味，十分适合秋天享用。
- 第10步.
成品
小贴士
精心摆拍 静心享用
桂花糯米藕
甜蜜在口 低糖美味
