《红烧桂鱼》

《红烧桂鱼》的做法与步骤

1. 1.

   桂鱼洗净用料酒姜片盐腌制，洋葱切丝，青红椒切圈

2. 2.

   热锅热油，下桂鱼炸香捞起备用

3. 3.

   锅内留少许油，倒入洋葱丝和蒜末炒香，倒入蚝油老抽少量醋鲍汁白糖等调的汁，大火煮开放入桂鱼

4. 4.

   放青红椒圈，淀粉勾芡起锅