芝麻蛋白薄饼

芝麻蛋白薄饼

芝麻蛋白薄饼的做法说明

子瑜妈妈的方子改的,感觉比君之的蛋白薄脆饼更好吃,而且油还少多了。就是烤制时,这个模具要涂脱模油,因为油量很少,所以当模具的边边都满时要脱模太困难了,费了我九牛二虎之力!
成品出来脆脆脆!香香香!

芝麻蛋白薄饼的食材和调料

蛋白1个
细砂糖15g
低粉12g
葵花籽油10g
黑白芝麻各一小勺
烤箱上下火145度15分钟

芝麻蛋白薄饼的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白加糖拌匀,分次加入低粉拌匀,再分次加油拌匀,形成流动性的稀面糊。

  2. 2.

    将面糊用勺子倒入模具或油纸上。放烤箱烤制,期间要不断看一下,很容易糊掉的。

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