缤纷裸蛋糕(无需抹面，适合新手)
缤纷裸蛋糕(无需抹面，适合新手)的做法说明
不用抹刀就可以完成的5寸缤纷裸蛋糕，美味颜值并存，适合新手哦。
缤纷裸蛋糕(无需抹面，适合新手)的做法与步骤
- 第1步.
把五寸戚风蛋糕均分成三片。
- 第2步.
每个草莓均分成四块，芒果切成颗粒状备用。在动物淡奶油中放入糖粉后，用电动打蛋器坐冰水进行打发。
- 3.
打发至纹路较清晰。
- 第4步.
把六齿裱花嘴装入裱花袋。
- 5.
把淡奶油装入有裱花嘴的裱花袋中。
- 第6步.
每层挤出花边的淡奶油，夹心放草莓和芒果。最后表面撒上椰蓉，再用薄荷叶装饰，哇，一个简单易操作的缤纷裸蛋糕就这样完成啦。
小贴士
1. 5寸的配方就是6寸配方的一半。
2.此款小蛋糕适合做下午茶，是1-2个人的量。
3.淡奶油打发到八分发就好。
