仔姜烧鸭脚（狂吃不胖）

仔姜烧鸭脚（狂吃不胖）的做法与步骤

1. 1.

   鸭脚焯水洗净备用

2. 2.

   热锅起油放入豆瓣酱炒出红油下鸭脚煸炒一会儿，加入适量清水没过鸭脚，依次放入香叶、桂皮、八角、花椒、生抽、老抽、盐大火烧开转小火煮40分钟熬出胶质

3. 3.

   20分钟时鸭脚翻面放少许仔姜和大葱提香，继续小火焖煮20分钟

4. 4.

   汤汁收的快剩一半时把剩余的大葱、生姜、大蒜、小米辣、螺丝椒、烧肉王调料、鸡精一同放入大火翻拌炒5分钟即可出锅，味道简直了，越嚼越香，回味无穷！