番茄金针菇鱼丸汤
番茄金针菇鱼丸汤的做法说明
我是个不吃葱姜蒜的人，其实这道菜应该撒点葱花会好看！
番茄金针菇鱼丸汤的做法与步骤
- 1.
准备2个西红柿，一个切丁，一个切大块。
- 2.
起锅烧油，油热后放入番茄丁，炒出红油，放入番茄块。
- 3.
加入开水，加入金针菇，鱼丸，盐，蕃茄酱，炖起来！
- 4.
汤汁粘稠后尝尝咸淡，适当调整，就可以出锅啦！
小贴士
后放番茄块是因为后续放金针菇之后还需要炖，可以吃到成块的番茄，如果不喜欢的可以用番茄块直接炒红油，不用切丁了。
不喜欢番茄酱的可以不用放，但是番茄的味道可能不那么浓郁，毕竟我们在饭店吃到的番茄一类的汤都是放了番茄酱的。
