无油少糖松饼

无油少糖松饼

无油少糖松饼的食材和调料

面粉120克
牛奶100ml
鸡蛋2个
细砂糖10克
酸奶10克

无油少糖松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好做松饼的材料,分离蛋黄和蛋白。 蛋黄加入3克细砂糖搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌,加入过筛的低粉搅拌至顺滑面糊。 蛋白里倒入剩余白砂糖电动打蛋器打发至弯钩状。将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。

    无油少糖松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅小火,用小汤勺舀入面糊从高处慢慢滴入,等表面起泡翻面。

    无油少糖松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品

    无油少糖松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品

    无油少糖松饼的做法步骤 第4步

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