葱油鲈鱼快手做法
葱油鲈鱼快手做法的做法说明
葱油鲈鱼
是我学会的第一道宴客大菜
做给很多朋友吃过
做法超级简单
15分钟搞定
鱼只有一根主刺
肉质厚嫩
姜葱辛辣包裹着鱼肉
蒸鱼豉汁中沾一圈
入口一个鲜字了得
葱油鲈鱼快手做法的做法与步骤
- 第1步.
一条鱼 葱姜蒜
- 第2步.
鱼身斜切几刀 ，全身抹匀料酒 少许盐 姜丝跟葱丝铺满鱼身跟鱼肚子
- 第3步.
锅开中火蒸8分钟 ，倒掉盘里蒸出的汁，鱼腥全在里面
- 第4步.
鱼身再铺一层葱丝，从头至尾淋上蒸鱼豉油 ，起锅热少许油，油热浇在鱼身 就上桌了
小贴士
选鲈鱼哦
姜一定要多
葱我用的大葱 ，最后出蒸锅后，你也可以放小葱，然后淋油
