虾米炒萝卜丝
虾米炒萝卜丝的做法说明
家乡的味道
虾米炒萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
洗净，用温水提前泡30—40分钟
- 第3步.
泡软后，最好去下沙线，还有些有虾壳的也要处理干净！
- 第4步.
把萝卜切丝，备用！葱可以切小段！ （也可以先用点盐放入萝卜丝里抓出水备用，这样味道更好）
- 第5步.
热锅下油，把姜蒜爆香
- 第6步.
再放入虾米爆香后
- 第7步.
放入白罗卜丝炒至干水
- 第8步.
再放入点料酒，蚝油，炒片刻！
- 第9步.
再放入点水炒至熟
- 第10步.
最后放入葱花，放点盐调味即可！
- 第11步.
上碟开吃，味道很清甜喔！
