家庭式自制豌豆凉粉
家庭式自制豌豆凉粉的做法说明
这次是豌豆粉制作的 我个人觉得豌豆粉制作出来的q弹好吃 试过很多比例 1:6比例刚好
家庭式自制豌豆凉粉的做法与步骤
- 第1步.
1、倒半碗豌豆粉
- 第2步.
2、倒入半碗纯净水搅拌均匀
- 第3步.
3、锅里倒入3晚水 烧开
- 第4步.
4、水烧开了 把碗里的豌豆面浆慢慢的倒入锅里 ，边倒边搅拌，顺时针搅拌 一定要两手同时操作，要不然容易疙瘩
- 第5步.
5、不停地搅拌大概煮8分钟左右 锅里冒着大泡泡切看着透亮就可以了
- 第6步.
6、倒入提前洗干净的盆里，放置几小时凉凉即可
- 第7步.
我这半碗豌豆粉做了半盆凉粉
