柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~

柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法说明
做鸡翅的时候加点它,瞬间秒杀可乐版!
柠檬鸡翅-健康美味,好吃到销魂~的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净,挨个用刀划口方便入味。
- 第2步.
柠檬用盐搓净表面,皮切丝备用。
- 第3步.
果肉榨汁。
- 第4步.
榨好的柠檬汁(留少许)淋入鸡翅中,撒少许盐,拌匀,腌制2小时。
- 第5步.
锅热少许油,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。
- 第6步.
加适量生抽和水,翻炒后加入少许糖、柠檬丝和剩下的柠檬汁。
- 第7步.
翻炒收汁后加入适量蜂蜜翻炒两下即可出锅。
- 第8步.
柠檬的清新香味瞬间溢满整个厨房,令人食欲大振。鸡翅外焦里嫩不油腻,多吃也不怕胖!
小贴士
1. 关于柠檬榨汁 —— 可以手动榨汁,也可以用榨汁机,腌制用一部分,留适量焖烧时加入。
2. 关于加盐调味 —— 腌制鸡翅时加少许盐,后面焖烧时用生抽来调咸味即可。