千石阿拉丁烤箱烤羊排

千石阿拉丁烤箱烤羊排的做法说明
馋就一个字
千石阿拉丁烤箱烤羊排的做法与步骤
- 1.
羊排解冻清洗 加葱姜料酒八角香叶 焯水。 水开撇去浮沫 煮五分钟 期间不停撇去浮沫
- 2.
将羊排放入高压锅 加葱白姜八角一颗香叶两片花椒十料酒适量 焯水剩下的清澈原汤。 高压一个程序。 苏泊尔电压力锅 选 排骨肉类 口感坚韧。 高压锅程序完成铃响之后 立刻放气 捞出 放凉。
- 3.
把干料混合 均匀涂抹在羊排两面 放凉。 反复涂抹 按摩 手法轻柔。
- 4.
锡纸包裹好 入烤箱 200度15分钟。
- 5.
打开锡纸 涂抹一层薄油 最好是玉米油 橄榄油 等自身味道少的油。 将羊排有油的一面 就是肉多的一面 朝上。200度8分钟 将外皮烤酥脆。期间可以透过玻璃看见 油滋滋响响 香味儿飘散 ,口水决堤。
- 第6步.
叮之后 开吃吧。 记住拿手套啊 烤盘超级烫。
小贴士
京东有卖整块小羊排的 两个人刚好够。盐不够没关系 最后烤好再撒一点也可以。 高压锅的原汤加萝卜炖 又是一味大补羊汤萝卜。喝完浑身通透 热烘烘滴。 也可以加粉丝 泡馍, 畅快无比。